ابال کی صنعت میں ڈیفومر کا کردار

10-08-2022

ابال نہ صرف اجزاء کی شیلف لائف اور ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے بلکہ کچھ غذائی اجزاء بھی پیدا کرتا ہے جو انسانی جسم کے لیے فائدہ مند ہیں۔ خمیر شدہ کھانوں میں بنیادی طور پر خمیر شدہ اناج کی مصنوعات، خمیر شدہ سویا بین کی مصنوعات اور خمیر شدہ ڈیری مصنوعات شامل ہیں، جیسے کہ ابلی ہوئی روٹی جو ہم عام طور پر کھاتے ہیں، دہی جو ہم پیتے ہیں، اور بین کا پیسٹ اور سویا ساس جو ہم استعمال کرتے ہیں، یہ سب ابالنے کے عمل کی مصنوعات ہیں۔ ابال کے وسط میں بھرپور غذائی اجزاء اور ابال کے عمل کے دوران ہوا اور نمی کے داخل ہونے کی وجہ سے، خمیر شدہ مصنوعات جھاگ بن جائیں گی۔ لہذا، صنعتی ابال defoamers کی مدد ناگزیر ہے.

Fermentation defoamer

فومنگ ابال کے عمل میں ایک نسبتاً عام رجحان ہے۔ چونکہ ابال کا ذریعہ غذائی اجزاء سے مالا مال ہے اور نامیاتی مادے میں زیادہ ہے، یہ ابال کے عمل کے دوران جھاگ کی پیداوار کا باعث بنے گا۔ ابال کے خام مال اور میڈیم میں بہت سے سطحی فعال مادے ہوتے ہیں، یہ اجزاء اس میں فومنگ کی خصوصیات ہیں، جو آسانی سے بڑی مقدار میں جھاگ کا باعث بن سکتی ہیں۔ ابال کے عمل میں ہوا اور نمی کے داخل ہونے کی وجہ سے، خمیر شدہ مصنوعات پھیلتی رہتی ہیں اور بہت سے اسٹوماٹا بلبلے پیدا ہوتے ہیں۔


ان جھاگوں کی نسل سے خمیر شدہ مصنوعات پر کچھ نقصان دہ اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔ ضرورت سے زیادہ جھاگ وینٹیلیشن اور ہلچل کو ناممکن بنا دے گا، بیکٹیریا کی سانس کو روک دے گا، اور ابال کے عمل کو عام طور پر آگے بڑھنے سے قاصر کر دے گا۔ جھاگ ابال کی ترقی اور کارکردگی کو متاثر کرے گا، جو ابال کے چکر کو سست کرے گا اور خمیر شدہ مصنوعات کی پیداوار کو متاثر کرے گا۔ فوم خمیر شدہ مصنوعات کی پیداوار خمیر شدہ مصنوعات کے معیار اور اثر کو بھی متاثر کرے گی، ابال کے ذریعہ کو آلودہ کرے گی، اور آلودگی کے امکانات کو بڑھا دے گی۔


RISE کیمیکل کے ذریعہ تیار کردہ صنعتی فرمینٹیشن ڈیفومر خاص طور پر ابال کے عمل میں ڈی فومنگ اور فوم دبانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ ابال کے عمل میں تمام قسم کے جھاگ کو تیزی سے ختم کر سکتا ہے، تیز ڈیفوامنگ رفتار اور طویل فوم دبانے کے وقت کے ساتھ؛ یہ اچھی کیمیائی استحکام ہے. اس کے بعد، یہ ابال کے اثر اور ترقی کو متاثر نہیں کرے گا، اور ابال کے خام مال کے ساتھ کیمیائی رد عمل نہیں ہوگا؛ اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت، تیزاب اور الکلی مزاحمت، اور ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج۔


اگر آپ جھاگ کے مسائل سے پریشان ہیں، تو ہم سے رابطہ کریں۔ آپ کو ون ٹو ون جوابی خدمات فراہم کریں۔



مفت نمونہ حاصل کرنے کے لیے ای میل بھیجیں۔

تازہ ترین قیمت حاصل کریں؟ ہم جلد از جلد جواب دیں گے (12 گھنٹوں کے اندر)

رازداری کی پالیسی